RAKYATKU.COM, MAKASSAR - Grab ekspansi jaringan cloud kitchen di Indonesia dengan membuka tiga GrabKitchen di Malang dan Makassar.
Saat ini, Grab mengoperasikan jaringan cloud kitchen terbesar di Indonesia yang terdiri 48 titik dengan cakupan geografis terluas di tujuh kota yaitu Jabodetabek, Bandung, Bali, Medan, Surabaya, Malang, dan Makassar.
Pertama kali diperkenalkan di Jakarta pada 2018, GrabKitchen menawarkan peluang kepada mitra merchant untuk mengembangkan bisnis mereka dengan biaya dan risiko rendah, serta akses langsung untuk menjangkau lebih banyak konsumen lewat pemanfaatan teknologi.
Baca Juga : Grab bersama OVO Gelar Hajatan Mitra di Bugis Waterpark Adventure
Saat ini, GrabKitchen telah bermitra dengan lebih dari 200 brand di Indonesia dimana 60 persen diantaranya adalah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
GrabKitchen juga bermitra dengan sederet brand favorit masyarakat Indonesia. Rata-rata, mitra merchant di GrabKitchen mengalami peningkatan pesanan harian hingga 80% pada bulan pertama mereka bergabung dengan Grab.
Dengan memanfaatkan data dari aplikasi Grab, seperti riwayat pesanan dan santapan yang sering dicari di GrabFood, serta data dari riset konsumen, Grab mengidentifikasi area dengan permintaan terhadap hidangan dan brand yang belum memenuhi selera konsumen yang tinggal dan bekerja di daerah tersebut.
Baca Juga : 100 Pedagang Pasar Tradisional di Gowa Kini Jualan di Grab Mart
Tiga fasilitas GrabKitchen terbaru berlokasi strategis di Daeng Tata dan Batua di Makassar dan Tlogomas di Malang untuk memenuhi selera pasar yang belum terpenuhi dan menghadirkan mitra merchant terpilih dengan kinerja terbaik yang menyajikan hidangan lokal dan internasional.
Sebanyak 10 merchant makanan dan minuman populer di Makassar. Pengguna Grab di Daeng Tata dapat memesan dari Mastercheese Pizza; Ayam Gepuk Pak Gembus; Big Bananas; Bebek Gazebo; Mama Hot Plate; Rumah Jajanan Makassar; Bebek Goyang Sulawesi 'Begos'; Queen Fruits; to Ayam Geprek Mercon EB.
Sementara, bagi yang berada di kawasan Batua, mereka dapat menikmati hidangan dari santapan gurih hingga makanan pencuci mulut seperti Nasi Kuning Cinta; Mastercheese Pizza; Mama Hot Plate; Ayam Gepuk Pak Gembus; dan Queen Fruits.
Baca Juga : Teken MoU, Bosowa Taksi dan Grab Siap Kolaborasi Layani Masyarakat
Dengan fitur "All-in-One", pelanggan dapat memesan semua menu hidangan yang ingin mereka nikmati dari berbagai mitra merchant yang berada di satu lokasi GrabKitchen dan menggabungkannya dalam sekali pengiriman dan pembayaran.
Regional Head of GrabKitchen, Sai Alluri mengatakan, konsumen saat ini lebih banyak membeli makanan secara online, artinya bisnis F&B harus terus mempercepat digitalisasi dan memperkuat visibilitas mereka secara online. GrabKitchen hadir untuk mengembangkan usaha kecil menengah dan brand-brand populer di Indonesia untuk mengembangkan bisnis mereka secara digital dengan investasi awal yang terbatas
"Ekspansi GrabKitchen ke dua kota baru ini memberi mitra merchant solusi tambahan untuk menjangkau pelanggan baru dan memberikan kenyamanan dan lebih banyak pilihan makanan berkualitas tinggi untuk para pengguna Grab,” ujarnya dalam rilisnya, Senin (14/9/2020).
Baca Juga : Kolaborasi Grab dan Bank Sulselbar, Hadirkan Layanan untuk Dukung Kebutuhan Harian Perusahaan
Sebagai bentuk penghargaan atas pertumbuhan mitra merchant di seluruh Indonesia, GrabKitchen memberikan penghargaan atas apresiasi kepada para mitra merchant yang telah menunjukkan kreativitas, dedikasi, serta semangat kewirausahaan dan inovasi.
Sebanyak 16 penghargaan diberikan pada acara yang digelar secara virtual pada Senin, 31 Agustus lalu.
Pemenang penghargaan Mitra Merchant GrabKitchen, Kelvin Subowo mengatakan, dengan GrabKitchen, pihaknya tidak perlu khawatir tentang pengelolaan meja, lokasi, dekorasi dan lain-lain, yang tentunya semakin menghemat biaya operasional.
Baca Juga : Dua Bulan Kerja Sampingan Jadi Pengemudi Taksi Daring, Rudi Bisa Cicil Mobil
"Kami sangat bersyukur atas kesempatan untuk mengembangkan bisnis kami melalui GrabKitchen dan dapat menggunakan platform ini sebagai sarana uji coba bagi beberapa menu baru yang dirancang berdasarkan tren makanan terkini," tuturnya.
