RAKYATKU.COM - Sebuah penelitian baru menemukan bahwa makan kacang almond setiap hari dapat mengurangi kerutan di wajah.
Studi ini dilakukan oleh tim dari University of California, dengan melibatkan 28 wanita menopause.
Mereka bagi dalam dua kelompok. Satu kelompok diperintahkan sarapan almond. Asupannya adalah 20 persen dari total asupan kalori harian atau rata-rata 340 kalori (60 gram) per hari.
Kelompok kedua bisa makan camilan lain tanpa kacang untuk sarapan. Asupannya juga 20 persen dari konsumsi kalori harian mereka.
Selain menu sarapan ini, para peserta bebas mengonsumsi makanan apa saja tapi tidak makan kacang jenis apapun.
Penelitian berlangsung selama 16 minggu, dan kulit peserta dinilai setiap 4 minggu, 8 minggu, 12 minggu dan 16 minggu.
Kerutan wajah dinilai menggunakan pencitraan wajah resolusi tinggi, dan pemodelan wajah 3D, lalu diberikan skor.
Pada akhir studi, hasil analisis menunjukkan pengurangan keriput pada wanita dalam kelompok pemakan almond.
