RAKYATKU.COM, MAKASSAR - Hotel Four Points by Sheraton Makassar yang terletak di Jl. Andi Djemma ini, kembali menawarkan menu baru untuk memanjakan lidah para tamu setianya.
Mahardika selaku Marketing Communication Hotel Four Points by Sheraton, Kamis (14/3/2019) mengatakan, menu baru ini adalah Mie Lamian, menu terbaru dari hotel yang dibuat khusus untuk tamu.
"Ini menu baru kita yang dirilis 11 Februari 2019 lalu. Menu ini disiapkan setiap hari, saat breakfest dan pengunjung bisa langsung menikmati di Eatery lantai 1," katanya.
Mie Lamian merupakan ciri khas dari Negeri Cina. Kata 'la mien' artinya 'mi tarik'. Lamian dibuat dengan cara memuntir, menarik, membentangkan dan melipat adonan tepung terigu sehingga membentuk benang-benang mi tipis.
"Kita lihat dulu respons para pengunjung. Kalau ke depannya bagus, kita akan buka lagi," ucap Dika sapaan akrabnya.
Sementara itu, Chef Heri mengatakan, Mie Lamian pada umumnya sama dengan mi tarik lainnya. Namun, yang membedakan dari segi teksturnya saja.
"Beda dengan mi tarik yang lain, karena mi tarik di sini manual jadi, ukuran minya akan kita sesuaikan dengan permintaan pelanggan," ujarnya.
Berbagai jenis toping dan sambel rempah dan yang akan menambah rasa kenikmatan dari Mie Lamian.
"Pengunjung bisa memilih sendiri untuk topingnya. Ada Tom yum, ayam jamur, seafood pedas, dan daging sapi cincang ditambah dengan sambel campuran rempah-rempah," tutup Heri.
