RAKYATKU.COM, MAKASSAR — TP PKK Provinsi Sulsel menyelenggarakan B2SA FEST – PKK 2025, sebuah agenda tahunan yang bertujuan meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan lokal yang Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). Kegiatan ini dilaksanakan pada Selasa, 18 November 2025, bertempat di Gedung Mulo, Jalan Jenderal Sudirman Nomor 23, Kecamatan Ujung Pandang, Makassar.
Ketua TP PKK Provinsi Sulawesi Selatan hadir memberikan sambutan dalam pelaksanaan kegiatan B2SA Fest 2025.
Dalam sambutannya, beliau menyampaikan bahwa ketahanan pangan keluarga bukan hanya tentang ketersediaan bahan makanan, tetapi juga tentang kemampuan mengolah pangan lokal menjadi hidangan yang sehat dan bernilai gizi tinggi.
Baca Juga : Expo Kreatif Andalan 2025 Jadi Wadah UMKM Sulsel Tunjukkan Karya dan Daya Saing ke Pasar Global
Beliau juga menekankan bahwa PKK memiliki peran strategis sebagai motor penggerak perubahan pola konsumsi masyarakat.
Kegiatan ini menghadirkan peserta dari ibu-ibu PKK yang berasal dari 23 kabupaten/kota se-Sulawesi Selatan, yang menunjukkan tingginya antusiasme daerah dalam mendorong inovasi pangan lokal.
Suasana Gedung Mulo pun dipenuhi stan pameran, aroma masakan khas daerah, serta berbagai kreasi menu yang menggambarkan kekayaan kuliner Sulawesi Selatan.
Baca Juga : Gubernur Sulsel Beri Penghargaan 7 Polisi Atas Keberhasilan Ungkap Kasus Penculikan Bilqis
B2SA FEST – PKK 2025 menghadirkan tiga rangkaian utama kegiatan, yaitu:
1. Lomba B2SA, yang menampilkan kreativitas peserta dalam menyusun paket menu sehat, beragam, dan menarik secara visual.
2. Lomba Masak Kreasi Lahap Makan (MP-ASI Kreatif), yang mengedepankan inovasi bahan pangan lokal untuk memenuhi kebutuhan gizi anak usia dini.
Baca Juga : Gubernur Sulsel Luncurkan Program Mandiri Benih Padi Andalan
3. Pameran Sayur dan Buah Kearifan Lokal, yang memamerkan berbagai hasil pertanian daerah sebagai bentuk apresiasi terhadap petani lokal dan upaya memperkuat jejaring pangan di tingkat masyarakat.
Selain sebagai wadah kompetisi dan pameran, kegiatan ini juga menjadi ruang edukasi bagi masyarakat. Para pengunjung mendapatkan informasi mengenai standar B2SA, manfaat MP-ASI berbasis pangan lokal, hingga teknik penyajian menu sehat yang mudah diterapkan di rumah.
Para peserta juga tampak aktif berdiskusi dan berbagi pengalaman dalam mengolah bahan pangan yang selama ini dianggap sederhana, namun memiliki potensi ekonomi tinggi bila dikembangkan.
TP PKK Provinsi Sulawesi Selatan mengapresiasi dukungan dan kerja sama seluruh pihak, termasuk Dinas Ketahanan Pangan dan Indofood, yang telah berkontribusi dalam menyukseskan penyelenggaraan kegiatan ini.
Kolaborasi lintas sektor ini diharapkan dapat terus diperkuat untuk mendorong transformasi pola konsumsi masyarakat menuju pola makan yang lebih sehat, aman, dan memanfaatkan kekayaan pangan lokal secara optimal.
Dengan terselenggaranya B2SA FEST – PKK 2025, TP PKK Sulsel berharap kegiatan ini dapat menjadi inspirasi bagi daerah lain serta menjadi langkah nyata dalam mendukung upaya pemerintah memperkuat ketahanan pangan berbasis keluarga di Provinsi Sulsel.
