RAKYATKU.COM - Selain rajin membaca atau melakukan asah otak, pakar kesehatan, menyarankan kita mengonsumsi beberapa jenis makanan, yang bisa membantu membuat daya ingat menjadi lebih tajam.
Berikut beberapa makanan yang bisa memberikan manfaat sehat tersebut seperti dilansir dari doktersehat.
Ikan salmon
Sebuah penelitian yang dilakukan di National Institute of Health, Amerika Serikat menghasilkan fakta bahwa ikan salmon dan ikan trout kaya akan kandungan DHA dan asam lemak omega 3 yang bisa membuat suplai oksigen dan nutrisi ke otak semakin meningkat.
Hal ini tentu akan berimbas pada semakin membaiknya daya ingat. Untuk mendapatkan manfaat kesehatan ini, pakar kesehatan menyarankan kita untuk mengonsumsi kedua jenis ikan ini sekitar 350 gram setiap minggu.
Beberapa jenis sayuran hijau
Sayuran hijau kaya akan kandungan asam folat yang sangat baik bagi kesehatan otak, khususnya daya ingat. Hal ini dibuktikan oleh sebuah penelitian yang dilakukan di Belanda.
Dalam penelitian ini, dihasilkan fakta bahwa mengonsumsi asam folat sejumlah 800 mikrogram dalam sehari selama tiga tahun sudah mampu meningkat daya ingat dengan baik.
Salah satu sayuran terbaik yang bisa menyediakan asam folat adalah bayam, Di setiap setengah cangkirnya saja kita sudah mendapatkan 100 mikrogram asam folat. Sayuran lain yang bisa memberikan manfaat yang sama adalah kol hijau, kale, serta selada.
Teh hijau
Telah banyak penelitian yang membuktikan bahwa rutin mengonsumsi teh hijau akan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan hal ini akan berimbas pada meningkatnya daya ingat sekaligus menurunnya risiko terkena alzheimer dan Parkinson.
Hal yang sama juga akan terjadi jika kita rajin mengonsumsi kopi meskipun tentu saja jumlahnya sebaiknya tidak berlebihan.
Beberapa jenis buah beri
Buah beri seperti stroberi, blueberi, dan sejenisnya memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi sehingga baik bagi kesehatan otak, khususnya dalam hal menjaga fungsi daya ingatnya.
