RAKYATKU. COM, MAKASSAR — Resto cepat saji lokal Alhajj Fried Chicken resmi membuka outlet pertamanya di Makassar, tepatnya di Jl. Abdul Kadir Nomor 16, Kecamatan Tamalate. Kehadiran gerai ini menjadi langkah awal ekspansi brand kuliner lokal yang menargetkan posisi sebagai kebanggaan masyarakat Makassar di kancah nasional.
Mengusung konsep restoran cepat saji modern dengan sentuhan lokal, Alhajj menawarkan beragam menu andalan seperti Crispy Fried Chicken dan Signature Chicken dengan racikan bumbu khas. Menu-menu tersebut dirancang untuk menyasar segmen keluarga dengan pilihan paket hemat serta variasi makanan dan minuman pendamping.
CEO Alhajj, Ilhamsyah Ekaputra, menjelaskan bahwa bisnis ini lahir dari visi sang pendiri yang ingin menghadirkan merek cepat saji asal Makassar yang mampu bersaing secara nasional.
“Alhajj dibangun dari keresahan founder sejak muda. Beliau ingin ada resto cepat saji lokal Makassar yang bisa dibanggakan. Dengan dukungan pemerintah kota, masyarakat, dan rekan bisnis, kami berkomitmen memberikan yang terbaik,” ujarnya.
Sebelum peresmian, Alhajj telah menjalani masa soft opening sejak awal Januari 2026 guna memastikan kualitas layanan, standar operasional, serta kesiapan fasilitas sebelum resmi beroperasi penuh.
Peresmian Dihadiri Tokoh Daerah
Acara grand opening berlangsung khidmat dan hangat dengan kehadiran sejumlah tokoh daerah, mitra bisnis, dan perwakilan masyarakat. Prosesi gunting pita dilakukan oleh Ketua TP PKK Kota Makassar Melinda Aksa bersama Founder Alhajj Isrullah Achmad, CEO Ilhamsyah Ekaputra, Wakil Bupati Luwu Utara H. Jumail Mapile, serta Ketua BPW KKLR Sulsel Hasbi Syamsu Ali.
Peresmian ditutup dengan penandatanganan prasasti oleh Wali Kota Makassar Munafri Arifuddin sebagai simbol resmi beroperasinya outlet perdana tersebut. Para tamu undangan juga berkesempatan meninjau langsung fasilitas restoran, mulai dari area makan, dapur produksi, hingga sistem pengelolaan limbah.
Promo Pembukaan
Sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan, Alhajj menghadirkan promo terbatas hingga 19 Februari 2026:
Paket Combo 1 – Rp32.727 (hemat Rp5.454): 2 ayam + 2 nasi putih + 2 air mineral
Paket Combo 2 – Rp42.727 (hemat Rp7.273): 2 ayam + 2 nasi mandhi + 2 air mineral
Selain menu, restoran juga dilengkapi fasilitas penunjang seperti area parkir luas, mushola, area bermain anak, serta sistem pengolahan limbah sesuai standar kebersihan.
Dengan konsep layanan ramah, rasa khas, dan fasilitas lengkap, manajemen optimistis Alhajj dapat menjadi destinasi kuliner keluarga baru di Makassar. Brand ini pun menegaskan visinya melalui slogan: “Lebih dari Baik.”
