RAKYATKU.COM - Indonesia untuk pertama kalinya punya pabrik tempe di Tiongkok. Pabrik ini dinamakan Rusto Tempeh dengan bendera Seastar Foods Co Ltd.
Bertempat di kawasan food processing di Songjiang distric, Shanghai yang diresmikan pada Selasa (19/1/2021) lalu.
Inisiasi pendirian pabrik itu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia di Tiongkok yang cukup besar dan untuk mempromosikan tempe sebagai salah satu ikon penting produk makanan Indonesia di negara itu.
Baca Juga : Kementan Gandeng Peragi Populerkan Pangan Lokal dari Tempe
"Seastar Foods menyampaikan apresiasi dan merasa bangga kepada pihak pimpinan perusahaan dan timnya yang sudah berhasil membuka jalan dalam mempromosikan tempe sebagai makanan khas Indonesia di pasar China melalui Shanghai," kata Duta Besar RI untuk Tiongkok, Djauhari Oratmangun dalam keterangan tertulis, Kamis (21/1/2021).
Sesungguhnya tempe telah banyak dijual di pasar daring Tiongkok seperti Taobao dan Alibaba.com yang menjual berbagai produk makanan Indonesia.
Akan tetapi, jumlahnya masih terbatas dan hanya dikenal oleh kalangan penggemar makanan tempe yang merantau ke Negeri Tirai Bambu tersebut.
Baca Juga : Kementan Gandeng Peragi Populerkan Pangan Lokal dari Tempe
"Keberadaan pabrik tempe di Tiongkok menunjukkan kecintaan anak bangsa untuk mempromosikan kuliner Indonesia melalui tempe sebagai wujud nyata tidak saja diplomasi ekonomi Indonesia di Tiongkok, juga menjadi tools dalam diplomasi kuliner Indonesia memasuki pasat kuliner Tiongkok yang begitu besar dan terbesar di dunia saat ini," ucapnya.
Djauhari berharap kehadiran pabrik tempe ini bisa menjadi salah satu food print kuliner Indonesia di Tiongkok.
"Kami mengharapkan dukungan besar dari seluruh masyarakat Indonesia di Shanghai, baik dari KJRI, para pengusaha dan perwakilan perusahaan Indonesia di Shanghai, serta para pelajar dan mahasiswa serta seluruh kalangan diaspora pemerhati Indonesia yang menjadi roda pendorong dan mempromosikan tempe di kalangan masyarakat Tiongkok," ungkapnya.
Baca Juga : Kementan Gandeng Peragi Populerkan Pangan Lokal dari Tempe
Sumber: Detik
