RAKYATKU.COM, PAREPARE - Pemkot Parepare sangat aktif dalam pengawasan makanan di daerahnya. Tim khusus diterjunkan untuk mengawasi makanan berbahaya. Baik yang mengandung formalin ataupun boraks.
Sekda Kota Parepare, yang menjadi Ketua Pasar Aman Parepare, Iwan Asaad mengatakan, OPD teknis yang tergabung dalam Tim Koordinasi Pengawasan Pasar Aman dari Bahan Berbahaya ini turun memeriksa pangan di pasar sesuai Tupoksi masing-masing.
“Tujuannya menjamin pangan dan makanan yang dikonsumsi masyarakat bebas dari bahan berbahaya seperti formalin, boraks, dan rhodamin metanil yellow," terang Iwan Asaad.
Pelaksana tugas (Plt) Kadis Kesehatan Dr Halwatiah bersama beberapa tim fasilitator, Selasa (9/6/2020).
Halwatiah menyampaikan, kegiatan ini dilakukan sebagai pemantauan dan pengawasan sekaligus memberikan edukasi kepada para pedagang agar lebih memahami dan mengerti tingkat keamanan pangan yang dijualnya.
“Kami turun ke pasar ini untuk melakukan pemantauan sekaligus memberikan pembinaan langsung kepada para penjual agar sekiranya dapat memahami dan dia bisa mengerti apa yang mereka jual dapat bermanfaat dan tidak berbahaya untuk warga masyarakat, khususnya warga Kota Parepare,” ujar Halwatiah.
