RAKYATKU.COM - Banyak dari kita senang mengonsumsi daging ayam. Selain enak, ini juga sehat.
Dada ayam adalah daging pengganti terbaik untuk daging merah. Ini mengandung banyak protein, serat, dan nutrisi sehat lainnya.
Daging ini juga rendah kalori, sehingga menjadikannya salah satu bahan pokok terbaik untuk menurunkan berat badan.
Dada ayam juga kaya akan senyawa seperti seng, selenium, vitamin C, vitamin B3, vitamin B12, folat dan vitamin k.
Menurut saran USDA, seorang dewasa membutuhkan sekitar 5-6,5 ons protein sehari. Oleh karena itu, 3 ons (84 g) dada ayam sudah cukup untuk memenuhi setengah dari asupan protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
Berikut manfaat dada ayam untuk kesehatan:
1. Mempertahankan massa otot
Protein dalam produk unggas ini membantu membangun dan mempertahankan massa otot dan meningkatkan kekuatan.
2. Membantu penurunan berat badan
Dada ayam adalah sumber protein yang bagus dan sangat rendah kalori. Menurut Basis Data Gizi Nasional Departemen Pertanian AS, 3 ons dada ayam yang dimasak hanya mengandung sekitar 130 kalori.
3. Meningkatkan konsentrasi
Makanan menakjubkan ini mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk menstabilkan suasana hati, mengurangi stres dan kecemasan.
Ini juga dapat meningkatkan konsentrasi carnosine dan anserine di otak yang membantu untuk mengobati masalah konsentrasi dan fokus.
4. Membangun sel darah merah
Semua produk daging kaya akan vitamin B12 yang penting untuk produksi sel darah merah dan pembuatan saraf di tubuh kita.
Mengonsumsi dada ayam dapat mencegah risiko penyakit seperti anemia dan penyakit Crohn.
5. Mengurangi stres oksidatif
Produk unggas ini mengandung selenium yang merupakan jenis antioksidan yang membantu mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.
Antioksidan adalah senyawa yang membantu mencegah penyakit seperti kanker, diabetes, stroke, asma, Alzheimer dan banyak lagi.
Sumber: Boldsky
