Selasa, 26 Maret 2019 14:55

Apa Itu Makanan Kalori Negatif dan Apa Manfaatnya?

Suriawati
Konten Redaksi Rakyatku.Com
INT
INT

Makanan berkalori negatif adalah makanan tinggi serat, vitamin, dan mineral yang membuat Anda mengeluarkan lebih banyak kalori untuk mencernanya.

RAKYATKU.COM - Mengonsumsi makanan sehat dan menjalani gaya hidup aktif merupakan kunci untuk memerangi obesitas.

Tapi dengan begitu banyaknya diet penurunan berat badan, menemukan diet yang tepat bisa jadi tantangan. Nah, dalam hal ini, yang terbaik adalah mengonsumsi makanan yang rendah kalori dan padat nutrisi secara teratur, yang juga dikenal sebagai makanan "kalori negatif".

Apa itu Makanan Kalori Negatif?
Makanan berkalori negatif adalah makanan tinggi serat, vitamin, dan mineral yang membuat Anda mengeluarkan lebih banyak kalori untuk mencernanya.

Misalnya, tangkai seledri mengandung sekitar 6 kalori, tapi karena kandungan serat makanannya yang tinggi, tubuh Anda akan membakar lebih dari 6 kalori untuk memproses seledri. Jadi pada dasarnya, Anda akan membakar kalori tanpa harus pergi ke gym.

Untuk menikmati manfaat makanan ini, Anda harus terlebih dahulu tahu cara kerjanya:

Rendah kalori
Seluruh sumber makanan yang rendah kalori sarat dengan nutrisi sangat bagus untuk menurunkan berat badan. Namun, ada lebih banyak yang harus dilihat daripada hanya kalori. Misalnya, alpukat tinggi kalori, tapi juga bergizi dan dipenuhi lemak sehat. Di sisi lain, soda diet memiliki nol kalori, tapi mengandung aditif lain yang mungkin berdampak negatif pada tubuh.

Kalori yang terbakar saat mengunyah
Makanan berkalori negatif mengandung serat dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dikunyah. Itu membantu Anda membakar kalori dan membuat Anda tetap kenyang lebih lama.

Kalori yang terbakar di sistem pencernaan
Makanan yang kaya serat makanan sulit untuk dihancurkan. Jadi, perut harus bekerja ekstra keras dan membakar lebih banyak kalori untuk memastikan makanan terserap dengan mudah.

Ketika kita berbicara tentang makanan "kalori negatif", yang kita maksudkan adalah makanan yang rendah kalori, bergizi, dan mengharuskan tubuh membakar lebih banyak kalori dalam memprosesnya untuk energi.

Sekarang, mari kita lihat makanan yang masuk kategori kalori negatif:

  • Selada: 5 kalori per cangkir (35 gram)
  • Mentimun: 8 kalori per cangkir (50 gram)
  • Seledri: 14 kalori per cangkir (100 gram)
  • Brokoli: 31 kalori per cangkir (90 gram)
  • Tomat: 32 kalori per cangkir (180 gram)
  • Semangka: 46 kalori per cangkir (150 gram)
  • Wortel: 52 kalori per cangkir (130 gram)
  • Apel: 53 kalori per cangkir (110 gram)
  • Aggurt: 69 kalori per cangkir (230 gram)

Makanan yang harus dihindari

  • Makanan yang digoreng seperti ayam dan kentang goreng
  • Makanan siap saji beku seperti pizza
  • Makanan kaleng
  • Makanan manis seperti permen, kue, pai, dan soda
  • Makanan tinggi lemak seperti salami dan sosis

Manfaat diet kalori negatif

  1. Dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
  2. Membantu menurunkan berat badan
  3. Memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit
  4. Dapat membantu menurunkan risiko diabetes
  5. Dapat membantu menurunkan risiko sindrom metabolik
  6. Dapat mencegah dan melawan berbagai kanker
  7. Dapat membantu meningkatkan mood.