RAKYATKU.COM, JAKARTA - Tak dapat dimungkiri komoditas kopi selalu menjadi sorotan baik di dalam maupun luar negeri, tak hanya soal rasa, pasarnya pun turut menarik perhatian dunia.
Namun, berbagai tantangan banyak dihadapi saat ini, salah satunya bagaimana meningkatkan kompetensi sumber daya manusia (SDM) pertanian, khususnya generasi muda, agar mampu mengembangkan dan memasarkan produk kopi Indonesia hingga mancanegara.
Untuk itu Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Direktorat Jenderal Perkebunan tengah memfokuskan pembinaan SDM dalam setiap kebijakan.
Baca Juga : Mentan RI Amran Tinjau Lokasi Sebelum Kunker Presiden Jokowi di Bone
"Salah satu tantangan signifikan yang dihadapi adalah bagaimana meningkatkan minat dan kemauan para pekebun terutama di kalangan generasi muda untuk membesarkan agribisnis kopi secara luas. Di sinilah pentingnya akademisi untuk mencetak SDM yang unggul di sektor pertanian, khususnya perkebunan," ujar Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perkebunan Kementan, Dedi Junaedi, dalam keterangan yang diterima Rakyatku.com, Jumat (17/6/2022).
Menurut Dedi, upaya peningkatan kompetensi generasi muda dalam pengembangan hilirisasi kopi Indonesia dilakukan agar semakin dikenal pasar dunia serta diharapkan mampu memberikan kontribusi besar untuk pertanian Indonesia bahkan perekonomian nasional.
"Kami mendukung berdirinya Nestra Academy dalam meningkatkan kapasitas SDM. Bukan hanya untuk SDM mahasiswa yang mau 'melek' inovasi dan teknologi, tetapi juga diharapkan seluruh SDM masyarakat Indonesia di berbagai provinsi, bisa mendapatkan bekal yang baik dalam setiap pelatihan dan pendidikan yang dilaksanakan oleh Nestra Academy," ujar Dedi
Baca Juga : Mentan Serahkan Bantuan Pertanian Senilai Rp410 Miliar untuk Bencana di Sulsel
"Saya yakin kita mampu mencetak SDM perkebunan yang handal dan berdaya saing. Kami jajaran Kementerian Pertanian khususnya Ditjen Perkebunan akan mendukung sepenuhnya berbagai kegiatan yang diinisiasi Nestra Academy ke depannya, tentunya dengan semangat dan tujuan menyebarkan ilmu untuk mencerdaskan generasi muda milenial bangsa utamanya meningkatkan kompetensi generasi muda untuk SDM komoditas kopi," tambahnya.
Senior Advisor Nestra Academy, Eka Yuli Astuti, menyampaikan pihaknya siap mendukung dan mencetak generasi muda dari kalangan mahasiswa agar memiliki sikap, pengetahuan, dan keterampilan khususnya di bidang kewirausahaan.
"Upaya ini diharapkan mampu menciptakan lapangan kerja baru serta menciptakan research community environtment di kalangan generasi muda agar dapat menularkan pengetahuan dan skill-nya di daerah masing-masing," ujarnya.
Baca Juga : Indonesia Jalin Kerjasama Teknologi Pertanian dengan Iran
Eka turut mengapresiasi dan berterima kasih atas Dukungan Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perkebunan yang telah mendampingi dan memberikan berbagai masukan berharga terutama di bidang inovasi teknologi dan hilirisasi kopi. (*)