RAKYATKU.COM - Volkswagen Golf adalah mobil terlaris VW. Tapi yang mengejutkan, itu masih kalah laris oleh produk lain perusahaan, yaitu sosis.
VW telah memproduksi sosis di pabrik mobilnya di Wolfsburg, Jerman, selama hampir 50 tahun.
Produk ini merupakan bagian penting dari budaya dan sejarah perusahaan, sehingga bahkan memiliki kode bagian mobil sendiri, yaitu 199 398 500 A.
Produksi sosis di VW dimulai pada tahun 1973. Pada awalnya itu dipasok secara eksklusif ke kafetaria perusahaan, untuk dimakan stafnya.
Namun, seiring waktu, Volkswagen mulai menjual sosisnya di stadion dan di toko-toko Jerman. Rupanya orang-orang menyukainya.
Sekarang, sebagian besar sosis VW dijual melalui jaringan besar supermarket dan dinikmati di rumah tangga di 11 negara yang berbeda.
Departemen makanan VW dilaporkan memproduksi antara 18.000 dan 20.000 sosis setiap hari.
Dikatakan bahwa karena makanan ini pada awalnya dibuat untuk staf perusahaan, ini memiliki kualitas terbaik. Hal itu membuatnya memenangkan beberapa penghargaan di pameran makanan nasional selama bertahun-tahun.
Pada awalnya, VW memproduksi sosis dari daging sapi dan daging babi yang bersumber dari peternakan milik perusahaan. Tapi karena meningkatnya permintaan, mereka harus mengambil stok daging dari luar.
Meski begitu, dagingnya masih bersumber dari peternak regional dan kualitasnya tetap bagus.
Resep sosis VW adalah rahasia yang dijaga ketat, tetapi menurut beberapa sumber, salah satu alasan keberhasilannya adalah daging yang tinggi dan kadar lemak yang rendah.
Daging kemudian dicampur dengan garam, lada, kari dan jahe, dan dikemas ke dalam kemasan selebar 13cm atau 25cm.
Menariknya, Volkswagen juga memproduksi saus tomat berbumbu sendiri, tetapi tidak sepopuler sosisnya. Hanya sekitar 600.000 botol yang dijual setiap tahun.