RAKYATKU.COM, MAKASSAR - Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo (SYL), mengajak para pegawai negeri baik di lingkup provinsi, kabupaten, TNI-Polri, untuk bersama-sama membeli beras jenis premium berkualitas tinggi.
Beras yang dimaksud kini sudah diproses dan diprodukai dalam skala besar oleh Badan Urusan Logistik (Bulog) dengan teknologi tinggi menggunakan mesin-mesin canggih.
"Bagi para pegawai negeri yang ada, TNI Polri bahkan juga sesama menteri saya menganjurkan agar membeli beras premium yang ada di Bulog," ujar Mentan Syahrul saat meninjau produksi beras premium di pabrik utama Bulog Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan, Selasa (6/7/2021).
Baca Juga : Pj. Gubernur Jateng Apresiasi Mentan Amran atas Solusi Cepat Bagi Petani
Menurut Mentan Syahrul, beras premium produksi Bulog memiliki perbedaan cukup mencolok dengan beras yang diproduksi pada umumnya. Kata dia, beras Bulog mampu bertahan lama, yakni sekitar dua tahun dengan kandungan nutrisi terjaga.
"Jelas memiliki nutrisi yang sangat kuat serta daya tahan yang cukup lama, bahkan bisa sampai dua tahun kalau disimpan secara baik," katanya.
Mentan Syahrul berujar, beras premium Bulog adalah beras pilihan yang sejak penaburan benihnya sudah menggunakan varietas unggul bersertifikat. Beras tersebut juga dijaga dan dirawat secara baik hingga memasuki masa panen sampai masuk penggilingan dan pengemasan.
Baca Juga : Halal Bihalal Kementerian Pertanian, Mentan Amran Bicara Cinta Membangun Pertanian Gemilang
"Varietas-varietas yang digunakan jelas sangat bagus dan benihnya ditabur dalam proses budi daya yang benar serta diproses menggunakan mesin canggih. Oleh karena itu mari kita manfaatkan dan nikmati beras segar seperti ini. Saya sangat menganjurkan dan tentu saya terus men-support Bulog untuk meningkatkan kualitasnya lebih baik lagi," katanya.
